Für diejenigen, die neu in der Welt des Kaffees sind und sich gerade mit dem gesamten Röstprozess vertraut machen, können sich viele Fragen stellen. Nachstehend finden Sie die am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Kaffeerösten und die entsprechenden Antworten: Inhalt1 Je höher die Röstung, desto niedriger die Wassertemperatur für die Kaffeezubereitung?2 Kann das Rösten eine …
In diesem Blog habe ich Ihnen bereits alle Tipps und Tricks sowie mein ideales Rezept für die Hario V60 und die Chemex verraten, und wenn Sie bereits eine der beiden Kaffeemaschinen besitzen, werden Ihnen diese Artikel sicher eine große Hilfe gewesen sein. Für diejenigen unter Ihnen, die noch unentschlossen sind, ob sie sich für das …
Wie ich bereits in dem Artikel darüber, wer, wann und wo die erste Kaffeemaschine erfunden wurde, berichtet habe, schuf der Ingenieur Mario Bialetti 1933 die erste Moka-Kaffeemaschine. Für dieses einfache Design ließ sich Bialetti von der Funktionsweise der ersten Waschmaschinen inspirieren und schuf so eine Ikone der italienischen Kultur. Die italienische Kaffeemaschine oder Moka-Kaffeemaschine ist …
Wenn wir in die Welt des Kaffees einsteigen und uns für die Verbesserung unserer hausgemachten Zubereitungen interessieren, wird uns als Erstes vorgeschlagen, den Kaffee selbst zu mahlen, um bessere Ergebnisse im Getränk zu erzielen. Auf diese Weise profitieren wir von vielen Vorteilen: Der Kaffee bleibt viel länger frisch, wir erhalten köstliche Aromen und wir stellen …
Die French Press ist eine Ikone in der Welt des Kaffees. Sie ist sehr bekannt, und seit vielen, vielen Jahren können wir sie überall finden. Es ist auch sehr beliebt, weil es sehr einfach zu bedienen, praktisch, bequem, super vielseitig und, was das Wichtigste ist, es bietet eine Menge von Konsistenz in den Ergebnissen wegen …
Die Moka-Kanne ist eine der klassischsten Methoden der Kaffeezubereitung und steht in fast jedem Haushalt eines Kaffeeliebhabers. Allerdings ist sie eine Kaffeemaschine, die geliebt und gehasst wird, da es sich um eine Perkolationsmethode handelt, die einen sehr intensiven Kaffee erzeugt. Bei der Moka-Kanne müssen einige Dinge beachtet werden, um ein sehr gutes Ergebnis zu erzielen. …
Eine der besten Espressomaschinen auf dem Markt ist die Delonghi La Specialista. Eine hochwertige Kaffeemaschine mit einer einjährigen Garantie und einer zweiten, wenn Sie das Produkt auf der Delonghi-Website registrieren. Es ist jedoch sehr selten (wenn auch nicht unmöglich), dass Kaffeemaschinen von solch hoher Qualität Fehlfunktionen aufweisen. In diesem Leitfaden werden alle Fehler, die auftreten …
Ihre De’Longhi Eletta Kaffeemaschine sollte immer perfekten Kaffee liefern, wenn Sie sich gut um sie kümmern. Bei regelmäßiger Reinigung und Wartung können Sie über Jahre hinweg köstliche Kaffeegetränke genießen. Allerdings können diese Kaffeemaschinen mit der Zeit einige Fehler aufweisen. Um Ihnen zu helfen, das Beste aus Ihrer Kaffeemaschine herauszuholen, haben wir diesen Leitfaden zur Fehlerbehebung …
Delonghi stellt Kapselkaffeemaschinen für Nespresso und Dolce Gusto her und verfügt über eine Reihe von Vollautomaten, Espressomaschinen und Tropfkaffeemaschinen. In diesem Leitfaden werden wir uns mit all den Problemen befassen, die irgendwann einmal Ihre Tropfkaffeemaschine (oder Kombi) betreffen können. Hinweis: Im Falle der “Kombi-Kaffeemaschinen” werden wir nur die Probleme behandeln, die die Seite der Tropfkaffeemaschine …
Die Lichter unserer Nespresso-Kaffeemaschinen haben den Zweck, uns über den Zustand zu informieren, in dem sich die Kaffeemaschine zu einem bestimmten Zeitpunkt befindet. Es ist nicht einfach, anhand der Kombinationen von Dauer- und Blinklicht zu interpretieren, was mit einer Nespresso-Kaffeemaschine geschieht. Im Laufe der Jahre hat Nespresso seine Modelle weiterentwickelt, aber die Bedeutung der Lichter …
Die Aeropress-Kaffeemaschine ist ideal für alle, die ihren Kaffee mit ausgeprägtem Körper, Klarheit und differenziertem Geschmack bevorzugen. Dieses geniale Werk des Amerikaners Alan Adler aus dem Jahr 2005 ist klein, leicht, einfach zu tragen und schwer zu brechen. Diese kleine manuelle Kaffeemaschine ist ideal, um sie mit ins Büro oder auf eine Reise zu nehmen …
Die Zubereitung von Kaffee mit dieser Kaffeemaschine, die zu einem Kunstwerk geworden ist, erfordert eine bestimmte Technik. Aber um mit der Hario V60 Kaffee zuzubereiten, muss man zunächst die Geschichte der kultigen Kaffeemaschine und den Grund für ihr Design verstehen. Hario ist seit 1921 ein Hersteller von hitzebeständigem, umweltfreundlichem Glas und verfügt über viel Erfahrung …
Wenn Sie vor kurzem eine Chemex-Kaffeemaschine erworben haben, sollten Sie wissen, dass Sie zum einen eine wunderschöne Kaffeemaschine besitzen, die in jedem Raum Ihres Hauses perfekt aussieht, und zum anderen einen köstlichen Filterkaffee zubereiten können, der seinesgleichen sucht. Es ist jedoch nicht immer einfach, die Technik der Kaffeezubereitung mit einer Chemex zu beherrschen. Deshalb habe …
In diesem Artikel erkläre ich Ihnen, wie Sie die Probleme mit der Kaffeeausgabe von Keurig-Kaffeemaschinen einfach und schnell lösen können. Ich beziehe mich dabei auf Fälle, in denen die Tasse kaum gefüllt ist oder die Kaffeemaschine nicht mehr brüht. Es ist sehr wichtig, die Fälle, in denen sich die Keurig-Kaffeemaschine nicht einschaltet oder sich selbst …
Wenn man heute in verschiedenen Cafés nach einem Cappuccino fragt, kann man viele verschiedene Getränke mit demselben Namen finden. Es gibt Glaskrüge mit drei Schichten, riesige Schalen mit Sahne, Zimt und Schokolade oder solche mit viel Schaum, der aus der Tasse herausragt. Sie können auch kleinere Tassen mit mehr oder weniger Schaum oder mit Latte …
Wenn Sie auf der Suche nach Informationen über Americano oder Long Black Kaffee sind, wird Sie dieser Artikel interessieren. Wir werden sehen, was diese Getränke sind, wie sie zubereitet werden, ob sie gleich sind oder ob es Unterschiede zwischen ihnen gibt. Darüber hinaus werden wir sie mit Filterkaffee vergleichen, um ihre Eigenschaften besser zu erkennen. …
Wenn Sie eine Espressomaschine haben, pressen Sie wahrscheinlich den Kaffee, bevor Sie den Siebträger in die Gruppe einsetzen. Wir haben immer geglaubt, dass dieser Vorgang für die Zubereitung eines guten Espressos unerlässlich ist, aber warum tut man das? Um das maximale Potenzial des Kaffees auszuschöpfen, müssen wir dem Wasser beim Durchgang durch das Kaffeemehl einen …
Wer hat nicht schon einmal die Erfahrung gemacht, dass er mehr Kaffee gekauft hat, als er verbraucht hat, und dass dieser Kaffee alt geworden ist? Je nach Kaffeebohne, Röstung und Extraktionsverfahren liegt der optimale Zeitpunkt für den Verzehr dieses Kaffees zwischen der ersten und fünften Woche nach der Röstung. Aber ist es möglich, einen über …
Wir alle haben schon einmal eine Tasse Kaffee getrunken und dabei eine Bitterkeit und Schärfe gespürt, die alles andere überschattet. Die Bitterkeit wird immer in der Tasse vorhanden sein, da sie aufgrund der chemischen Zusammensetzung des Kaffees eine Eigenschaft ist. Aber die Bitterkeit eines guten Kaffees sollte nie der dominierende Geschmack in der Tasse sein, …
Ich gehe davon aus, dass alle Nespresso-Benutzer bereits von der Existenz der neuen VertuoLine-Kaffeemaschinen wissen, obwohl ich verstehe, dass sie nicht im Detail wissen, wie sie funktionieren und wie sie sich von der Original-Linie unterscheiden. Erinnern wir uns, dass die erste Nespresso-Kaffeemaschine (Modell C-100) 1986 auf den Markt kam. Seitdem hat Nespresso viele weitere Modelle …
Wenn es um Kapselkaffeemaschinen geht, ist es für die meisten von uns klar, dass Nespresso die bekannteste Marke auf dem Markt ist. Wir alle sehen ständig, dass das große N mit Eleganz, Stil und Qualität assoziiert wird. George Clooney erinnert uns in seinem tadellosen Anzug daran und sagt: “Was sonst? Aber es gibt Unterschiede zwischen …
