Kapselkaffeemaschinen erfreuen sich heute dank ihrer Effizienz, der hohen Qualität des zubereiteten Kaffees und der Einfachheit ihrer Bedienung großer Beliebtheit. In vielen Fällen, wie bei den Dolce Gusto-Kaffeemaschinen, genügt ein einziger Knopfdruck, um in Sekundenschnelle einen kochend heißen Kaffee zuzubereiten.
Und obwohl die Dolce Gusto-Kaffeemaschinen immer einfacher werden, muss der Benutzer einige Dinge sowohl über die Maschine als auch über die verwendeten Kapseln wissen. Sie müssen den Unterschied zwischen einem Ristretto, Espresso, Lungo oder Americano kennen und wissen, wie Sie die Brühmenge mit dem Wahlhebel entsprechend der verwendeten Kapsel einstellen.
Was bedeuten die symbole auf den Dolce Gusto-Kapseln?
Wenn wir uns eine Dolce Gusto-Kapsel ansehen, sehen wir, dass auf der Oberseite verschiedene Symbole, Zahlen und Buchstaben eingraviert sind. Auch wenn dies auf den ersten Blick trivial erscheinen mag, ist es sehr wichtig zu verstehen, was sie bedeuten, um keine falschen Schlüsse zu ziehen und unseren Kaffee zu verderben. In der Abbildung unten sehen Sie eine Kapsel mit amerikanischem Kaffee, in der wir 4 Bereiche markiert haben:
Dolce Gusto hersteller und marke
Das erste, was Sie auf einer Dolce Gusto-Kapsel sehen, ist der Markenname in der Mitte: „Nescafé Dolce Gusto“. Das bedeutet, dass der Hersteller unserer Dolce Gusto-Kapseln Nescafé ist, ein Unternehmen, das zur Nestlé-Gruppe gehört.
Die art des getränks und die farbe der Kapsel
Auf der Unterseite der Kapsel ist die Art des Getränks angegeben, das man mit jeder Kapsel zubereiten kann, was auch mit der Farbe des Kunststoffs übereinstimmt; im Falle der amerikanischen Kapsel ist der Kunststoff rot. Die Latte-Kapseln sind zum Beispiel blau und die Cappuccino-Kapseln grün.
Es ist wichtig zu wissen, dass Sie mit einer Americano-Kapsel nur einen Americano-Kaffee zubereiten können, nicht aber einen Espresso oder einen anderen Kaffee. Das liegt daran, dass das Mahlgut und die Grammzahl des Kaffees in der Kapsel von einem Kapseltyp zum anderen variieren.
Und obwohl Sie darauf achten müssen, für welche Art von Getränk die einzelnen Kapseln bestimmt sind, können Sie die Wassermenge in einer Kapsel oder höchstens zwei Kapseln leicht variieren.
Das volumen des getränks
Auf der linken Seite der Kapsel sind 7 Balken zu sehen, die das Volumen angeben, das das Getränk, für das die Kapsel bestimmt ist, haben muss. Auf dem obigen Bild ist zu sehen, dass der Americano durch Auswahl des siebten Balkens unserer Dolce Gusto-Kaffeemaschine zubereitet werden soll.
Normalerweise werden Espressi nur mit einem oder höchstens zwei Strichen gekennzeichnet, je nach Getränkesorte. Es ist jedoch sehr wichtig, die richtige Menge zu wählen, sonst wird das Endergebnis nicht so schmackhaft, wie es sein sollte.
Die produktionslinie
Mein Lieblingssymbol habe ich mir für den Schluss aufgehoben: die kleine Zahl auf der rechten Seite der Kapsel. Ich habe in einigen Blogs gelesen, dass sich diese Zahl auf die Stärke des Kaffees bezieht. Und ich frage mich… wie erklären Sie sich, dass es in ein und derselben Schachtel Kaffee 6 verschiedene Intensitäten gibt, wenn man das folgende Bild betrachtet?
Ich habe mich bei Dolce Gusto erkundigt, was diese Zahlen, die von 1 bis 6 reichen und zufällig auf jeder Packung verteilt sind, bedeuten. Die Antwort, die ich erhielt, lautete, dass sie mit dem Herstellungsprozess zu tun haben und in keiner Weise Benutzerinformationen sind.
Wo ist die Kaffeestärke auf den Dolce Gusto-Kapseln angegeben?
Dolce Gusto gibt die Stärke seines Kaffees auf der Außenseite der Schachtel an, in der sich die Kapseln befinden. Neben dem Intensitätsgrad finden sich Angaben zur Röstung, zum Kaffeegeschmack und zu den Noten, zum Verfallsdatum der Kapseln, zum Nährwert und zu den Geschäftsinformationen.
Die Intensitätsskala für Dolce Gusto-Kapseln reicht von 4 bis 12, in zwei Stufen:
- Helle Röstung: Intensität 4-6
- Mittlere Röstung: Intensität 7-9
- Dunkle Röstung: Intensität 10-12
Über die Art der Kaffeebohnen, die Röstung und die Intensität, die Dolce Gusto für seine Kapseln verwendet, werden wir in Kürze einen weiteren Artikel schreiben.
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